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青島必買的特色禮品是大澤山葡萄。
大澤山葡萄產于山東省平度市大澤山鎮,是山東省著名特產之一,有上百年的栽培史。大澤山葡萄風味獨特,品質優良,穗大粒飽,色澤鮮艷,皮薄肉嫩,口味宜人。廣泛栽培的品種有十幾個,玫瑰香栽培最多。2008年,國家質檢總局批準對大澤山葡萄實施地理標志產品保護。
營養:
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食對神經衰弱、疲勞過度大有補益。
把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會相對嗇,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。老年人胃氣虛弱,胃陰不足,每次飯前嚼食葡萄干6—9克,既能開胃口,又可補虛弱。
以上內容參考百度百科—大澤山葡萄
青島必買的特色禮品有:貝雕、脂渣、即墨老酒、麻片、流亭秘制豬蹄等。
1、貝雕
青島貝雕是青島的傳統工藝品,有著悠久的歷史,并在1960年創建了青島貝雕廠。青島貝雕是以珍稀螺殼為原料,因材施藝,圍繞花鳥、人物、山水、靜物等為題材等題材雕刻,經過設計、選料、破形、粗磨、精雕、組合等工藝制作而成,所雕刻出來的貝雕形態繁多,色彩各異。
2、脂渣
脂渣是山東青島的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史。脂渣的制作工藝十分精細,選用優質的五花肉為主要原料,然后輔以食鹽,味精等配料,采用傳統得制作工藝精制而成,所制作出來的脂渣肉質鮮嫩,口感細膩,味道香濃。買來送人也是非常不錯的選擇哦!
3、即墨老酒
即墨老酒的制作工藝十分精細,選用優質的大黃米為主要原料,再配以陳伏麥曲,嶗山礦泉水,最后采用古法釀制而成,所釀制出來的即墨老酒色澤瑰麗,氣味馥郁,香型獨特,質地醇厚。
4、麻片
麻片是200多年前私營茶食店“馥郁齋”的傳統產品之一,具有香、脆、甜等特點,在全省享有盛譽,是一種酥類點心。
5、流亭秘制豬蹄
流亭秘制豬蹄,產生于清咸豐年間,是山東特產,距今已有150多年的歷史,很多時候被作為春節禮品,其口味純正,滋味鮮美,清爽不膩,咸淡適中,肉質緊密有彈性,軟硬適度,制作技藝精良,無任何防腐材料,被評為青島十大特色小吃,中華名小吃、山東省名小吃。
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金文定制
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