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會議服務規(guī)范服務用語,會議服務規(guī)范服務用語大全

來源:青島會議公司作者:青島會議公司 時間:2024-12-01

本文目錄

  1. 什么是會議服務會議服務是什么會議服務干什么
  2. 服務禮儀十六字口訣
  3. 會議禮儀規(guī)范有哪些

會議服務是指會場有一些從事現(xiàn)場服務的工作人員,通常被稱為“會議官員”(conference officers)。這些人員要通曉外語,熟悉國際會議的程序,一般都經(jīng)過培訓。他(她)們似乎做的都是一些具體服務工作,但卻是保證會議順利進行不可缺少的環(huán)節(jié)。國際機構的常設秘書處還設有專門負責會議服務(conference service)的部門,對會議官員有一整套嚴格的要求。

目錄

服務的范圍服務的流程工作的程序會議服務禮儀編輯本段服務的范圍一、會議開始前,負責與會人員的注冊登記,包括簽到和領取代表證件、會議文件及紀念品等;二、每次會議開始前,在進門處檢查與會人員證件;會議開始后,將攝影、文字及攝像記者請出會議廳室,將會議廳室的大門關上;三、迎接嘉賓,引導代表等至指定席位;四、記錄會議的進行過程及代表的發(fā)言內(nèi)容;五、對要求發(fā)言的代表進行登記,及時將名單按報名先后順序送交會議主持人或會議秘書。注意記錄下代表的姓名,所代表的國家或機構及發(fā)言順序的先后要求。有的代表要求靠前安排發(fā)言時間,有的要求靠后,有的要求居中,有的不提要求。六、在場內(nèi)分發(fā)代表發(fā)言稿、聲明、提案草案、修正案稿等。發(fā)言稿通常在該代表發(fā)言期間分發(fā),如稿件未到,可在主持人發(fā)言小結時分發(fā),或在下次會議開始前分發(fā)。為保證記錄的準確性,如代表系臨時發(fā)言且有手稿,可在其發(fā)言后向其暫借,復制后隨即退還;七、隨時準備提供必要的會議文件及有關資料,供討論時參閱;八、每次會議開始前檢查燈光、室溫、衛(wèi)生、名牌、桌椅、紙筆、飲水杯、(主持人用)木槌、投影設備等是否均已符合要求;九、接聽緊急電話并通知所要求的通話人。會議廳室內(nèi)的電話機通常只閃光而無鈴聲。秘書接話應輕聲。其他人員應在會議廳室外的分機接話,以免干擾會場。十、會議服務負責人要檢查各類工作人員如同聲傳譯譯員、警衛(wèi)、電工等是否均已到位;各種設施如電力、空調(diào)、音響、通風、同聲傳譯等是否均已通暢待用。十一、會議服務流程編輯本段服務的流程一般而言,作為專業(yè)的會議服務公司,對于會議服務流程的把握應該更專業(yè)更到位,會議服務流程大多經(jīng)過以下幾個環(huán)節(jié):1、策劃作為專業(yè)的會展代理公司,我們提供會展企劃代理,告訴我們你的想法或者點子,我們?yōu)槟闾峁┛尚行苑桨浮⒄姓蛊髣潯h回執(zhí)等等。2、咨詢在此階段,我們將與委托方進行初步溝通,并就委托方的一些關心點提出自己的預案供選擇——譬如在預算范圍內(nèi)最適宜的會議場所、推薦參加者下榻的酒店、選擇合適的餐飲場所及與預算相適應的菜譜、會展交通流程、接待流程等。3、考察如果您認為溝通后可以相信我們,那么我們可以進入這個階段——我們會安排您或者您的代表到目的地考察我們?yōu)槟峁┑木频辍h場地、環(huán)境、交通車輛及會展設備細節(jié)等等,并在此階段就服務項目、服務流程、推進計劃、服務價格等內(nèi)容進行深入探討,大致明確雙方的責任與義務。4、確定這個時間需要的是耐心與細致——我們得一一推敲設想得流程及預案,盡可能把方案細化,然后以書面的形式確認雙方的權利、義務與責任,并簽署相關服務協(xié)議。5、執(zhí)行嚴格而又人性化地執(zhí)行協(xié)議,將是雙方合作精神的高度升華。不管設想如何完美,任何計劃都是存在紕漏的,需要合作雙方本著合作的理念,拋開暫時的不合,以會展的圓滿結局為一致奮斗目標。在此期間,雙方需要口頭或書面承諾原來協(xié)議以外的服務視為協(xié)議的延伸,并臨時決定雙方簽字負責人,所有臨時往來允許采取事前商議、事后結算的方式執(zhí)行。6、結算雙方財務人員認真核對各類單據(jù),嚴格按照協(xié)議執(zhí)行核算。編輯本段工作的程序1、領受任務:會議名稱→會議性質→與會人數(shù)→會議期限→會議休息時間表→會議活動范圍→準備內(nèi)容→注意事項。2、會前準備:會標→音響→主席臺→茶具飲品→登記臺→簽到薄→休息安排→服務員配備→會場清潔→接手紀念品、禮品(發(fā)放)→會場指示牌→禮儀演習彩排3、會前檢查根據(jù)表格列項檢查、設備設施、會議物品4、引領登記:準備大廳指示牌→引領員→電梯引領員→會場引領員→指示牌→登記根據(jù)請柬、門票等發(fā)放紀念品5、會場服務:主席臺香巾、飲品服務、果盤、會場貴賓飲品、香檳服務→會場秩序維持服務(清理閑雜人員)→清潔服務→委托代辦服務→出會場的引領服務(先生,請問需要幫助嗎)→應急情況處理(火災疏散、禁坐電梯、失竊、當事人詢問筆錄、相關人詢問筆錄、停電、溢水、電梯停機、急癥救護)6、會后清理:撤會議物品→桌椅→餐具→清理與會人員遺留物并登記→清潔會場→撤出帶入會場物品→查對清理紀念品、禮品→檢查清理情況→關閉動力電器設備→服務人員撤出,鎖閉會議廳7、匯報總結:向主辦方主辦人員匯報會議情況,遺留物品,剩余禮品,征求意見,說明情況→會后總結專題會(部門經(jīng)理,會議服務人員參加)編輯本段會議服務禮儀一、服務人員(一)儀容儀表1、著裝統(tǒng)一整潔,佩帶服務標志,不穿拖鞋、響釘鞋。2、服務人員長發(fā)不遮眼,后發(fā)不披肩。要求化淡裝,不濃妝艷抹,不佩帶首飾。3、坐站規(guī)范端莊,不翹腿。(二)語言1、語調(diào)溫和親切,音量適中,普通話規(guī)范。2、語言文明禮貌,適時運用“您好”、“您請用”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“沒關系”等禮貌用語。3、對服務對象主動打招呼,不漫不經(jīng)心,不粗言粗語,不大聲喧嘩。(三)態(tài)度1、敬業(yè)、勤業(yè)、樂業(yè),精神飽滿,彬彬有禮。2、微笑服務,態(tài)度誠懇、熱情、周到。3、工作差錯失誤及時糾正并當面賠禮道歉。4、解釋問題有禮有節(jié)。5、想服務對象之所想,急服務對象之所急,盡服務對象之所需。(四)紀律1、上班前不飲酒,不吃異味食品。2、不準擅自脫崗、漏崗,不在服務場所使用電話。3、服務過程中不打哈欠、噴嚏、挖耳鼻。4、嚴格遵守職業(yè)道德。(五)服務衛(wèi)生1、工作服固定,整潔干凈。2、定期體檢,健康合格,持證上崗。3、勤理發(fā)洗手,勤修指甲。4、用品、用具分類保管,及時清洗、消毒,擺放整齊;領導房間的床上用品要及時更換、清洗。二、會前服務(一)根據(jù)會議主辦單位的要求,明確會議服務要求,并提前落實會議場所及會場主席臺、發(fā)言席、話筒、簽到席、橫幅(會標)、背景音樂、鮮花擺放、領導休息室等,并提前檢測、檢查音響、話筒等設備及會議各項要求的落實情況。(二)及時做好會場衛(wèi)生,整理打掃桌面、抽屜、座椅、地面、門窗等,檢查服務箱用品、面巾紙、洗手液配備情況。(三)在會場入口醒目位置安放會議指示牌,室內(nèi)座位牌擺放整齊。(四)會議服務人員應提前1小時進入會場,檢查會場整體效果,確保各項準備工作到位,并備好茶水,打開音響。播放輕音樂,同時打開安全門、照明燈及通道門,做好引導工作。如需使用空調(diào),提前半小時開啟。三、會中服務(一)會議服務人員在與會人員入場前,應站立在會議廳門口兩側,有禮貌地向賓客點頭致意,并說“早上(上午、下午、晚上)好”或“歡迎光臨”等文明用語。同時對已入座的客人,及時遞上茶水、濕巾,茶水量一般控制在8分。上茶水時應遵循從左至右的原則,從賓客翼側依次加水,原則上每20分鐘添加茶水一次。(二)會議服務人員時刻注意觀察和隨聽音響設備運行狀況。注意會場情況及室內(nèi)溫度,發(fā)現(xiàn)問題及時報告和處理。四、會后服務(一)會議結束時,服務人員應及時打開通道門,站立兩側,禮貌送客,向客人微笑點頭,并說“慢走、再見”。會后及時做好會場清理工作。若發(fā)現(xiàn)客人遺留物品迅速與有關單位聯(lián)系。(二)會議服務結束后,服務主管人員應主動及時填寫《會議服務意見單》征求會議主辦單位的意見,以總結工作,改進服務,意見單計入年終考核范圍。(三)嚴格做好保密工作,不詢問、議論、外傳會議內(nèi)容和領導講話內(nèi)容,不帶無關人員進入工作間。

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服務禮儀十六字口訣

服務禮儀十六字口訣,在日常生活中,懂得一些相關的服務禮儀是很重要的,這樣才能使雙方相處的更好,接下來我為大家收集了一些關于服務禮儀十六字口訣的相關資料,希望能夠對大家有所幫助吧!

服務禮儀十六字口訣篇1

會議服務禮儀

會議是組織實施管理的一種手段。會議服務禮儀是指會議廳、會議室的環(huán)境規(guī)范和布置規(guī)范,擺臺規(guī)范、設備使用規(guī)范,會議期間服務禮儀,會議服務基本禮儀,特殊會議服務禮儀及種類的附屬設施服務禮儀。

會議服務禮儀注意事項

一般說來,會見前準備工作在會見開始前30分鐘完成;

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為了做好會談服務工作,服務員應事先掌握會談服務要求與時間;

會見結束后,服務員清理會場,發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,而此時客人已離現(xiàn)場,物品應交主辦單位;

會談服務中,如有合影,合影位置應按禮賓順序以主人右邊為上賓,主客雙方間隔排列;

會議服務禮儀茶水服務知識總結

當賓客到達會見廳,主人到門口迎接的時候,服務員應撤下主人用過的小茶杯;

參加會見的賓主雙方入座后,服務員應同時分別按主賓、主人及其他陪客的次序上茶水;

為客人上茶,茶杯把要朝向客人右手一側;

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服務員為客人倒水,應注意不要倒的過滿,一般7分滿為宜;

會談服務中,服務員為客人續(xù)水,取杯時身體姿式應左腳向兩椅子的空檔跨出半步;

會談續(xù)水操作要領,服務員左腳向兩椅子的空檔跨出半步左手小指和無名指夾住杯蓋,端下茶杯,在座位的右后側把水倒入杯中,然后蓋上杯蓋;

如果會見時間較長,中途應為賓主雙方上毛巾,一般每隔40分鐘左右續(xù)一次毛巾;

一般對于學術講座或報告會,服務員要隨時為主講人續(xù)水送巾;

對于小型報告或學術講座的會議,服務員應在開會前半小時,擺上茶杯、便箋、鉛筆等。

會議服務禮儀座次知識

會議現(xiàn)場布置要求一般應根據(jù)參加會議的人數(shù)做相應的調(diào)整。通常來講,規(guī)模較大的會議可安排成丁字形、規(guī)模較小的會議可按U字形布置。常見的會議現(xiàn)場布置及座次禮儀如下幾種:

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長方形會議桌

這種會議桌適用于內(nèi)部會議或者雙邊談判的現(xiàn)場。進行內(nèi)部會議時,職務最高的人應該位于短矩形邊的一側,并且應該面門而坐。進行雙邊談判時,雙方可分別坐于桌子長邊的兩側。各方職位最高者應在己方居中的位置,職位排在第二位的人坐在他的右邊,第三位者坐左邊,依次排列。

圓形會議桌

適用于回避座次概念的內(nèi)部會議或者多邊談判。圓桌會議刻意體現(xiàn)與會人員平等互利的原則,淡化了尊卑概念。圓桌會議雖然回避了座次尊卑的問題,但是在入座時,按照國際慣例,各方與會人員應該盡量同時入場。

設有主席臺的會議桌

內(nèi)部大型會議或者對外新聞發(fā)布會一般采用這樣的會議形式。主席臺座次排列為前排高于后排、中間高于兩邊、右邊高于左邊。主持人的位置可以在前排中間也可以在最右端,發(fā)言席在主席臺正前方或右前方。臺下與會人員與主席臺面對面,遵循同樣的座次原則。

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橢圓形會議桌

適用于內(nèi)部會議,職務最高的人應該位于橢圓形會議桌的一頭。

授課型會議桌

對于小型的報告會,會議廳形式布置成授課型最佳

U字形會議桌

適用于內(nèi)部會議及較小型會議。

接待會議座次

接待室中間設主人和主賓席位,右為主賓席,左為主人席;陪同人員依次就座。

聽眾席座次

聽眾席的座次則是前為尊,右為尊;如果按照單位、部門名稱的拼音字頭順序依次就座,也是一種平等的座次原則。

特殊情況

會見:官方或正式會見時,可以安排賓主并排而坐,客人坐在右側。主客隨行人員分別在兩側就坐,與賓主雙方呈U字形。

茶話會:茶話會一般不針對具體的商務事宜,主要以聯(lián)誼和溝通為目的,是商務色彩非常淡薄的一種會議形式。因此,茶話會可以不講究座次禮儀,以便于大家交流為主。在室內(nèi),可以將椅子圍成一圈,或者直接采用圓形會議桌,大家隨意就座。在室外,座位可以隨意調(diào)整,營造舒適、自由的交流空間。

服務禮儀十六字口訣篇2

【酒店餐飲服務禮儀準則】

一、問候禮貌禮節(jié)

問候禮節(jié)一般是指餐飲服務人員在遇到客人時,應主動使用規(guī)范的問候用語。如:“您好!歡迎您!”路上辛苦了。“”您有什么事需要幫忙嗎?“請多保重”等。在使用問候用語時應注意時間、場合與對象。

1、可根據(jù)不同的時間主動問候,如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。

2、向就餐完畢的賓客道別時,就主動說“晚安”、“再見”、“明天見”、“希望您再次光臨!”

3、當節(jié)日到

來時,要向賓客表示節(jié)日的祝賀,如“春節(jié)快樂”、“新年好”、“祝您圣誕快樂!”

4、客人過生日或舉辦結婚喜慶活動,應向客人表示祝賀,如說“祝您生日快樂”、“祝你們新婚愉快、白頭偕老”。

5、見到客人生病時,應表示關心,可以說:“請您多加保重,早日康復。”

在餐飲服務工作中,有時可能見到舉止與眾不同、服飾離奇的客人,服務員不能對其指指點點或議論譏笑,不允許冷眼相看,不理不睬。

二、稱呼禮節(jié)

稱呼禮節(jié)是指餐飲服務員在工作中用恰如其分的稱謂來稱呼賓客,如稱客人為:“同志”、“經(jīng)理”、“部長”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。

1、對男性客人可稱“先生”,在知道客人的姓名時,最好稱“XX先生”。

2、對年輕的女性客人可稱“小姐”。

3、對已婚的女性客人可稱“夫人”。

4、對不知道已婚還是未婚的女性客人,可稱“女士”。

5、對有學位或職稱的客人可稱“博士行先生”或“教授先生”。

6、對有軍銜的客人可稱“XX先生”,如“上尉先生”。

7、對相當于部長以上的官員,特別是國外賓客,可在稱呼后面加上“閣下”兩字以示尊重。如“部長先生閣下”或“大使先生閣下”。

8、對國內(nèi)的客人,在一般情況下可以稱呼“同志”。

三、握手禮節(jié)

在餐飲服務工作中,作為服務人員,不宜主動與客人握手。但在許多情況下,客人主動與服務人員握手時,服務員則不應回避,這時回避是不禮貌的。

在行握手禮時,服務員應走上前,與客人保持相距一步的距離,上身稍前傾,兩腳立正,伸出右手,4指并攏,拇指張開與對方握手,并輕輕上下?lián)u動兩三下,禮畢即松開。行握手禮時應注意,對男子握手可適當重些,以示友情深厚,但又不宜握得太重,以不產(chǎn)生手疼感為宜;對婦女握手可適當輕些,但又不宜太輕。男子握手時,就把帽子、手套脫掉,婦女可不必脫。如有疾病不便行握手禮時,可向對方聲明,說“請原諒”。如遇多人握手時,應按順序進行,搶著握或將手從身旁人伸出的手臂上方或下方穿過去與客人握手都是不合適的。

四、談話禮節(jié)

談話禮節(jié)是在與賓客談話時應具有的禮節(jié)。一般來說,與客人談話時,必須站立,證據(jù)溫和、耐心,集中精力,雙目注視對方。常用語有“是”,“好的”,“明白了”,“麻煩您了”,“不客氣”,“請別在意”,“不,一點都不麻煩”,“對不起”,“謝謝”,等等。

五、迎送禮節(jié)

當賓客抵達飯店時,要笑臉相迎,按“先主賓、后隨員,先女賓、后男賓”的`順序,拉開車門,接過行李,陪同客人至服務臺或電(樓)梯口。對老、弱、病、殘賓客,要主動攙扶。樓層服務人員要站在梯口我迎候。引賓客入房時,應走在賓客的左前方,距離保持2~3步。打開房門時應伸手示意,讓賓客先進房間。

賓客離店時,應注意主動相送,幫其提行李,送其上車,并說“再見”、“歡迎下次再來”、“祝一路順風”等。

對重要會議和友好團體,應組織人員歡迎或歡送,營造友好、熱烈的氣氛,以增進與賓客之間的感情。

客人討厭的服務

1.餐廳不按時開門,或提前關門。

2.電話鈴聲響過三聲,仍沒有人接聽。

3.客人用的桌椅是不干凈的。

4.酒水飲料是過期的或帶汽的飲料不帶汽。

5.飲料還沒有服務,菜就上了。

6.熱的食品不熱,冷的食品不冷。

7.餐具是破損的、銀器上有污漬、水杯是臟的。

8.向客人詢問,這是誰的食品。

9.同樣是用餐的客人,所得到的服務卻不一樣。

10.沒有及時更換客人面前的臟骨碟。

服務禮儀十六字口訣篇3

1、臉迎賓客,自然大方并親切問候:“您好,歡迎光臨!請問一共幾位?”如果是男女結伴而來,應先問候女賓,再問候男賓。對老幼殘賓客,應主動上前照料。

2、根據(jù)賓客的不同情況把他們引入座位。如重要賓客光臨,應把他們引領到餐廳中最好的位置;夫婦、情侶就餐,應把他們引領到安靜的角落位置;全家、親朋好友聚餐,應把他們引領到餐廳中央的位置;對老幼殘賓客應把他們安排在出入比較方便的位置。安排座位應盡量滿足賓客的要求,如果該座位已經(jīng)被先到的賓客占用,服務員應解釋致歉,求得諒解,推薦其他令賓客較滿意的座位。

3、賓客走近餐桌,服務員應按先女賓后男賓,先主后賓,一般賓客的順序用雙手拉開椅子,招呼賓客入座;賓客曲膝入座的同時,輕輕推上座椅、使賓客坐好、坐穩(wěn)。

4、賓客送上茶水,切忌用手接觸茶杯杯口。適時主動恭敬地遞上菜單,不能隨意將菜單扔在桌上。顧客點菜時要耐心等候,不能催促,讓賓客有考慮的時間。點菜時,拿好紙、筆隨時記錄。如賓客猶豫不決,服務員應當好參謀,熱情介紹菜肴品種和特色。應注意語言藝術,禮貌委婉,不要勉強或硬性推薦,以免引起賓客反感。如賓客點的菜已經(jīng)無貨供應,應禮貌致歉,求得諒解。如賓客點的菜,菜單上沒有,不要拒絕,可以說:“請允許我與廚師商量一下,盡量滿足您的要求。”賓客點菜時,服務員應面帶笑容,上半身略微前傾,身體不能靠在餐桌邊,不能把手放在餐桌上,要認真傾聽,準確記錄,避免出錯。

5、有兒童就餐,可給兒童加上小凳,方便兒童入座。

6、賓客不慎掉落餐具,應迅速為其更換干凈的餐具,不能在賓客面前一擦了事。

7、賓客的電話,應走近賓客輕喚,不能在遠處高喊。

8、工作中必須隨時應答賓客的召喚,不能擅離崗位或與他人聊天。

9、賓客斟酒上菜要講究程序。上菜時手指不能碰及菜肴,每上一道菜要報菜名,簡要介紹其特色,說話時不能唾沫四濺。斟酒時手指不能觸摸酒杯杯口,應按酒的不同種類決定斟酒的程度。倒香檳或冰鎮(zhèn)飲料時,酒瓶應用餐巾包好,以免酒水滴落到賓客身上。

10、賓客的物品不慎落到地上,應主動上前幫助拾起,雙手捧上。

11、賓客應一視同仁,生意不論大小都應服務周到。逢年過節(jié),要對每一位賓客致以節(jié)日的問候。

12、在全部賓客離去后,再進行清掃,不能操之過急。

13、結賬時,應把帳單放在托盤中,正面朝下遞給賓客。賓客付賬后,要致謝。賓客起身后,服務員應拉開座椅,并提醒賓客不要忘記隨身攜帶的物品。幫助賓客穿大衣戴帽子,在餐廳門口與賓客友好話別:“再見,歡迎您再次光臨。”

14、餐廳服務員要與食物、餐具打交道,所以要對服務員的個人衛(wèi)生嚴格要求。應穿著干凈整潔的制服,勤洗澡,勤理發(fā),勤剪指甲,勤刮胡須,勤刷牙,勤洗手,不佩戴首飾,不濃妝艷抹,不梳披肩發(fā)。在賓客面前不掏耳朵,不剔牙,不抓頭發(fā),不打哈欠,不掏鼻孔。如不得已要打噴嚏、咳嗽,應背轉身體,用手帕遮住口鼻,并向賓客致歉。工作前不吃有刺激氣味的食品。

一、禮儀總規(guī)范

1.儀表要大方,服務要整潔,頭發(fā)常梳理,指甲要常剪,長發(fā)要盤起,衫袖不折高,手不插褲兜,襪子無破損,面部化淡妝。

2.臉要帶微笑,態(tài)度要和藹,說話要親切,舉止要謙遜。

3.“請”“謝”不離口,稱呼要得當,迎客要在前,送客要在后,客過要讓路,同行不搶道,超越先致歉。

4.站立要端正,不能手叉腰,兩手要垂放,不要伸腿坐,行路要輕步,說話要輕聲,輕放又輕拿。

5.有問必有答,還要講分寸,不講粗言語,不叫小花名,不可高聲喊,不可鬧喧嘩。

6.對客不議論,動作不模仿,嘲笑要嚴禁,與客不玩笑,笑也不嘻哈。

7.面對賓和客,不能吃東西,不能抽香煙,不能打呵吹,不能打噴嚏,不能抓頭皮,不能挖耳鼻,當班不飲酒,蔥蒜也要忌。

8.征詢客意見,稱呼后言理,工作有差錯,不瞞不回避,解釋應婉言,不亢也不卑。

9.注意客忌諱,尊重客風俗,照顧客習慣,接待講尊卑。

10.賓客談話時,不靠近打聽,插話要禁忌,客人在唱跳,不能去圍觀,旁站有距離,凡事要有禮,件件要入微。

二、禮貌服務“三個五”

1.五心:

對老年顧客要耐心,

對病殘顧客要貼心,

對兒童照顧要細心,

對拘謹顧客要關心,

對一般顧客要熱心。

2.五聲:

顧客進門有“迎聲”,

顧客詢問有“答聲”,

顧客幫忙有“謝聲”,

照顧不周有“歉聲”,

顧客離店有“送聲”

3.五先:

先女賓后男賓,

先客人后主人,

先首長后一般,

先長輩后晚輩,

先兒童后大人。

三、禮貌服務“四要求”

主動、熱情、耐心、周到

四、工作時間要“四勤”

眼勤、嘴勤、手勤、腿勤

五、言談規(guī)范“八要”、“八不要”

要簡練明確,不要啰嗦嘮叨;

要主動親切,不要干澀死板;

要謙虛誠懇,不要傲慢矜持;

要委婉靈活,不要簡單生硬;

要吐字清晰,不要含糊吞吐;

要沉著大方,不要過分拘謹;

要聲調(diào)柔和,不要過高過低;

要速度平穩(wěn),不要過快過急。

六、微笑服務“八個一樣”

領導在場不在場一樣,

內(nèi)賓外賓一樣,

本地客外地客一樣,

生客熟客一樣,

大人小孩一樣,

生意大小一樣,

消費不消費一樣,

主觀心境好壞一樣。

七、衛(wèi)生規(guī)范:

五勤:勤洗澡、勤理發(fā)、勤刷牙、勤刮胡須、勤剪指甲。

三要:工作前后要洗手、大小便后要洗手、早晚要漱口。

五不:(在工作時間,賓客面前)不抓頭皮、不掏耳、不摳鼻子、不剔牙、不打呵欠。

二注意:(工作時)注意不吃韭菜、大蔥、蒜、榴蓮等有強烈氣味的食物,注意要背對賓客咳嗽、打噴嚏,并用手絹打住口鼻。

八、舉止規(guī)范:

站如松、坐如鐘、走如風;

指引手勢:掌心向上,五指并攏,手臂伸直;

九、電話禮儀規(guī)范:

鈴聲三響內(nèi)接起,

問好之后報部門,

語言簡潔要得體,

聲音熱情和友好,

私人電話不要打。

十、職業(yè)道德規(guī)范:

熱情友好,賓客至上;

真誠公道,信譽第一;

文明禮貌,優(yōu)質服務;

團結協(xié)作,顧全大局;

遵紀守法,廉潔奉公;

鉆研業(yè)務,提高技能;

平等待客,一視同仁。

隨時注意:“請”字當頭;

“謝”字隨后,“您好”不離口。

一、歡迎語——歡迎光臨、歡迎您等。

二、祝賀語——恭喜、祝您節(jié)日愉快、祝您生日(圣誕、新年、新婚、新春)快樂、恭喜發(fā)財?shù)取?/p>

三、告別語——再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來等。

四、道歉語——對不起、請原諒、打擾您了、失禮了、抱歉、非常抱歉等。

五、道謝語——謝謝、非常感謝等。

六、應答語——是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要客氣、沒關系、這是我應該做的等。

征詢語——我能為您做點什么?您還有別的事嗎?請您……好嗎?您喜歡(需要、能夠)……嗎?等

微笑并不費力,但能帶來無窮魅力

、服務水平

會場服務人員的服務水準,專不專業(yè),是非常重要的。就比如,端茶倒水,也是一門有講究的地方,主賓端茶順序,倒水要求等等,一般會場倒水,需要注意這些地方:

(1)兩個客人可以用手直接端給客人,如果兩杯以上就必須用托盤了,左手托盤,右手擺放,這樣比較規(guī)范。

(2)關于倒水的順序:要注意領導先給領導倒水,再順時針進行切記壺嘴不要對著賓客,還要注意倒水的時候要在客人右后方進行,切記不要擋在前面。

(3)擺放時右進右出,順時針斟倒或擺放(添水也同樣),擺放位置為飲水者右手上方5至10厘米處,有柄則將其轉至右側,便于取放。

(4)添茶時,如果是有蓋的杯子,則用右手小指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和中拇指將杯子取起,側對客人,在客人右后側方,用左手容器填滿。

(5)根據(jù)賓客喝水的速度及時增添茶水,倒水的時候要靈活,懂得隨機應變,切不可浮躁,水杯一定要端穩(wěn)。

2、儀容儀表

儀容儀表是會議服務人員最基本的一項禮儀,它的具體要求是著裝統(tǒng)一,佩戴統(tǒng)一發(fā)放的服務標簽,如果是女性那么不能留披肩發(fā),劉海不能蓋住眼睛,最好畫一點淡妝,最后無論男女在站姿和坐姿上都要規(guī)范,不懶散。

3、服務態(tài)度

在會議服務的過程中會遇到形形色色的人,有的人通情達理,有的人就可能喜歡吹毛求疵,這時候就要求會議服務人員無論遇上哪種人都能保持良好的態(tài)度,盡自己所能滿足服務對象的要求,不能和服務對象起沖突,要有耐心。

4、紀律衛(wèi)生

紀律衛(wèi)生是最體現(xiàn)服務人員禮儀和自律能力的體現(xiàn),作為會議服務人員一定要有紀律講究衛(wèi)生,紀律就是不遲到早退,工作時間認真不偷懶,衛(wèi)生就是自己要定期體檢,衣著整潔注意個人衛(wèi)生和用品的衛(wèi)生。

5、語言

最基本的是要用普通話,見到服務對象要主動去問好,在交流的時候語氣要盡量做到平和,不要有太大的音量起伏,再有就是盡量使用禮貌用語,這讓可以讓服務對象在心理上就會感受到一種親切,可以讓工作更順利的進行下去。

2會議禮儀的注意事項

1、會議的籌備

舉行任何會議,皆須先行確定其主題(包括會議名稱)。這是會前有關領導集體已經(jīng)確定了的。負責籌備會議的工作人員,則應圍繞會議主題,將領導議定的會議的規(guī)模、時間、議程等組織落實。通常要組成專門班子,明確分工,責任到人。

2、通知的擬發(fā)

按常規(guī),舉行正式會議均應提前向與會者下發(fā)會議通知。它是指由會議的主辦單位發(fā)給所有與會單位或全體與會者的書面文件,同時還包括向有關單位或嘉賓發(fā)的邀請函件。基層公務員在這方面主要應做好兩件事。

(1)擬好通知。會議通知一般應由標題、主題、會期、出席對象、報到時間、報到地點以及與會要求等七項要點組成。擬寫通知時,應保證其完整而規(guī)范。

(2)及時送達。下發(fā)會議通知,應設法保證其及時送達,不得耽擱延誤。

3、文件的起草

會議上所用的各種文件材料,一般應在會前準備妥當。需要認真準備的會議文件,主要有會議的議程、開幕詞、閉幕詞、主題報告、大會決議、典型材料、背景介紹等。有的文件應在與會者報到時就要下發(fā)。

4、常規(guī)性準備

負責會務工作時,往往有必要對一些會議所涉及的具體細節(jié)問題,做好充分的準備工作。

(1)做好會場的布置。對于會議舉行的場地要有所選擇,對于會場的桌椅要根據(jù)需要作好安排,對于開會時所需的各種音響、照明、投影、攝像、攝影、錄音、空調(diào)、通風設備和多媒體設備等,應提前進行調(diào)試檢查。

(2)根據(jù)會議的規(guī)定,與外界搞好溝通。比如向有關新聞部門、公安保衛(wèi)部門進行通報。

(3)會議用品的采辦。有時,一些會議用品,如紙張、本冊、筆具、文件夾、姓名卡、座位簽以及飲料、聲像用具,還需要補充、采購。

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