本文目錄

1. 會議接待倒水的流程
2. 會議接待之倒水禮儀
3. 會議接待倒水禮儀

會議接待倒水的流程

會議接待倒水的流程，禮儀是在人際交往中，以一定的約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的律己敬人的過程，會議服務(wù)工作是接待工作中一項較為重要的工作。尤其是倒水服務(wù)時，以下分享會議接待倒水的流程

會議接待禮儀倒水服務(wù)

1、倒水的方法

說到倒水前，我們先要對茶水質(zhì)量把關(guān)，一般情況下茶葉量應(yīng)該適中，不宜過多或過少，當(dāng)然如果客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。倒茶的時候要小心，不要倒灑以至于弄濕客戶的衣服或者是燙傷客戶的手腳，倒水不用過多一般來說以被子的七八分滿為宜。

2、端水的禮儀

會場倒水的時候應(yīng)該在與會人員的右后方倒，在靠近之前,應(yīng)該先提示一下，以免對方突然向后轉(zhuǎn)身而躲避不及，弄掉杯具。

如果是女士的話，杯子的拿法應(yīng)該是右上左下，即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;如果是男士的話，則雙手水平拱握著杯子的二分之一處，擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)，便于取放。

3、添水禮儀

添水時，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無名指將杯蓋夾住，輕輕抬起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側(cè)對客人，在客人右后側(cè)方，用左手容器填滿，同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)。

會議接待倒水服務(wù)準(zhǔn)備

1、茶葉的準(zhǔn)備

可能的話，多準(zhǔn)備幾種茶葉，使客人可以有多種選擇。上茶前，應(yīng)先問一下客人是喝茶還是喝飲料，如果喝茶習(xí)慣用哪一種茶，并提供幾種可能的`選擇。不要自以為是，強人所難。如果只有一種茶葉，應(yīng)事先說清楚。

2、茶具的準(zhǔn)備

在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前*用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究*，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現(xiàn)。

3、個人*準(zhǔn)備

在會議開始前，負(fù)責(zé)給客戶倒茶的服務(wù)人員要先檢查自己的妝容，特別注意手部的清潔，試想一下：有誰愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。

會議接待禮儀倒水服務(wù)流程

1、順序：開會倒茶,從右邊開始(領(lǐng)導(dǎo)先,順時針順序進行)倒水后,壺嘴不要對客人，要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背后加水。

2、添水時，如果是有蓋的杯子，應(yīng)用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把水倒入杯中。

3、客人的工作或交談的話，要說一聲“對不起”，倒水時要注意不要太滿,以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高,更不要從客人肩部和頭上越過。

4、續(xù)水，一般在活動進行15--20分鐘后進行,要隨時觀察會場用水情況，遇到天熱時就要隨時加倒，續(xù)水時瓶口要對準(zhǔn)杯口，不要把瓶口提得過高，以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上，要及時用小毛巾擦去。

5、倒過水后，要逐杯加以檢查。檢查時，可用于觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過水，如果是涼的，說明漏倒水了，要及時補倒。

6、會議開場前選擇好加水時間會議加水時間一般要選擇在會議開始前5分鐘左右。

1、事前準(zhǔn)備

茶前茶具要要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前用開水燙一下茶壺、茶杯，這是禮貌和衛(wèi)生的表現(xiàn)。現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

2、倒茶禮儀

給客人飲用的茶水要適量。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶，則按照客人的口胃把茶沖好。倒茶過程中，不宜倒得太滿。當(dāng)然，也不宜倒得太少。

3、奉茶禮儀

上茶時，應(yīng)左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如點心放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點心右邊。雙手端有杯耳的茶杯時，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。而不要用手抓住杯口將茶杯遞給客人。奉茶時應(yīng)依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。

4、嗅茶禮儀

主客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該茶的品種特點，客人則依次傳遞嗅賞。先將開水沖入空壺，使壺體溫?zé)帷Ｈ缓髮⑺谷敫鞣N茶盤中。

5、裝茶禮儀

用茶匙向空壺內(nèi)裝入茶葉，通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)。

6、請茶禮儀

茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。當(dāng)賓主邊談邊飲時，要及時添加熱水，體現(xiàn)對賓客的敬重。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不能作“牛飲”態(tài)。

7、續(xù)茶禮儀

往高杯中續(xù)茶水時，左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把茶水倒入客人杯中，以體現(xiàn)舉止的文雅。

8、后續(xù)禮儀

會面完畢，客人離席恭送而出后，才能收拾桌面的茶具。切忌客人未走時匆匆收拾茶具給人造成“趕客”的誤會。

商務(wù)接待禮儀基本原則

商務(wù)接待成功的秘訣在于細(xì)心，照顧到每一個客人的喜好，他們會高興你的細(xì)心的。了解客人，對新老朋友都熱情相待。在商務(wù)接待中提高公司形象，強調(diào)公司的任務(wù)，但要做得圓滑而漂亮。

介紹的禮儀

介紹的手勢：五指并攏，手心向上，指向被介紹人。

介紹的順序：先介紹位卑者給位尊者。先將男士介紹給女士；年輕的給年長的；自己公司的同事給別家公司的同事；先將職位稍低者介紹給職位高者；公司同事給客戶；非官方人事給官方人士；本國同事給外國同事；如果身邊各有一人，先介紹右邊的，再介紹左邊的。

握手的禮儀

握手時，距對方約一步遠，上身稍向前傾，兩足立正，伸出右手，四指并攏，虎口相交，拇指張開下滑，向受禮者握手。

掌心向里握手顯示出一個人的謙卑和畢恭畢敬。平等而自然的握手姿態(tài)是兩手的手掌都處于垂直狀態(tài)。這是一種最普通也最穩(wěn)妥的握手方式。

握手時要講究先后次序，由尊而卑，即先年長者后年幼者，先長輩再晚輩，先老師后學(xué)生，先女士后男士，先已婚者后未婚者，先上級后下級。

在接待來訪者時，這一問題變得特殊一些：當(dāng)客人抵達時，應(yīng)由主人首先伸出手來與客人相握。而在客人告辭時，就應(yīng)由客人首先伸出手來與主人相握。前者是表示“歡迎”，后者就表示“再見”。

當(dāng)你在握手時，不妨說一些問候的話，可以握緊對方的手，語氣應(yīng)直接而且肯定，并在加強重要字眼時，緊握著對方的手，來加強對方對你的印象。

握手的八禁忌

·不要用左手相握，尤其是和阿拉伯人、印度人打交道時要牢記，因為在他們看來左手是不潔的；

·在和基督教信徒交往時，要避免兩人握手時與另外兩人相握的手形成交叉狀，這種形狀類似十字架，在他們眼里這是很不吉利的；

·不要在握手時戴著手套或墨鏡，只有女士在社交場合戴著薄紗手套握手，才是被允許的；

·不要在握手時另外一只手*在衣袋里或拿著東西；

·不要在握手時面無表情、不置一詞或長篇大論、點頭哈腰，過份客套；

·不要在握手時僅僅握住對方的手指尖，好像有意與對方保持距離。

·不要在握手時把對方的手拉過來、推過去，或者上下左右抖個沒完；

·不要拒絕和別人握手，即使有手疾或汗?jié)瘛⑴K了，也要和對方說一下“對不起，我的手現(xiàn)在不方便”。

會議接待之倒水禮儀

會議接待之倒水禮儀，都說來者就是客，既然客人上門我們總要熱情接待，最起碼的應(yīng)該給客人倒杯水。端茶倒水的學(xué)問很深，并且不那么簡單，一不小心，可能因為端茶倒水的學(xué)問沒搞好，反對工作不利，下面是會議接待之倒水禮儀。

一、開會前的準(zhǔn)備工作

開會前應(yīng)及時準(zhǔn)備好充分好會議所需的開水并在茶杯中放好茶葉，準(zhǔn)確掌握開會時間，并能夠在開前幾分鐘將茶水倒好;當(dāng)開會時間無法確定時，也可將倒好的茶水雙手端上，并禮貌的小聲說：請喝水。

二、會議期間的續(xù)水工作

一般說來除了能夠準(zhǔn)確的掌握時間在會前將茶水準(zhǔn)備到位之外，會議期間的續(xù)水工作也很重要。通常來說，一般會在會議進行15--20分鐘時觀察會場用水情況，及時添加茶水。在添加茶水時，不可以不端下茶杯，而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水。

續(xù)水，是些都是不符合會議服務(wù)操作規(guī)范的。在續(xù)水時如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可將杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只端起茶杯倒水。續(xù)水結(jié)束后該將杯蓋蓋上。切記不可把杯蓋直接扣放在桌面或茶幾上。

倒水時應(yīng)值得注意的是進入會議室應(yīng)小聲行走，避免發(fā)生大的聲音影響會議的進行。添加茶水時不應(yīng)擋住別人的視線，應(yīng)從另一個方向?qū)⑺m(xù)上，另外水加至七八分滿為宜。

三、倒水的順序

開會倒水的順序也是有講究的，通常說來是從右邊開始(即從領(lǐng)導(dǎo)開始依次順時針順序進行)倒水,倒水時應(yīng)注意壺嘴不對著客人。每一位客人的喝水頻率不一，所以喝水快的話就要加快頻率，喝水慢的話可是適當(dāng)減慢。

前臺接待倒水禮儀

1、事前準(zhǔn)備

茶前茶具要要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前用開水燙一下茶壺、茶杯，這是禮貌和衛(wèi)生的表現(xiàn)。現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

2、倒茶禮儀

給客人飲用的茶水要適量。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶，則按照客人的口胃把茶沖好。倒茶過程中，不宜倒得太滿。當(dāng)然，也不宜倒得太少。

3、奉茶禮儀

上茶時，應(yīng)左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如點心放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點心右邊。雙手端有杯耳的茶杯時，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。而不要用手抓住杯口將茶杯遞給客人。奉茶時應(yīng)依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。

4、嗅茶禮儀

主客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該茶的.品種特點，客人則依次傳遞嗅賞。先將開水沖入空壺，使壺體溫?zé)帷Ｈ缓髮⑺谷敫鞣N茶盤中。

5、裝茶禮儀

用茶匙向空壺內(nèi)裝入茶葉，通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)。

6、請茶禮儀

茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。當(dāng)賓主邊談邊飲時，要及時添加熱水，體現(xiàn)對賓客的敬重。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不能作“牛飲”態(tài)。

7、續(xù)茶禮儀

往高杯中續(xù)茶水時，左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把茶水倒入客人杯中，以體現(xiàn)舉止的文雅。

8、后續(xù)禮儀

會面完畢，客人離席恭送而出后，才能收拾桌面的茶具。切忌客人未走時匆匆收拾茶具給人造成“趕客”的誤會。

倒茶七分滿禮儀

1、茶水倒七分滿首先不至于燙著客人或灑到桌子及衣物上。

2、品茶需要一遍遍品，一壺茶要平均倒好幾杯，所以不可能一杯倒得太多。

3、品茶時，不僅喝茶湯，還要看湯色、聞茶香，茶水太滿品鑒起來不方便。

4、茶水倒得七分滿留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯淺茶，在輕抿慢啜中方能悠悠地品出一番情誼來。

5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距離杯口有一定空間，茶水的清沁芳香就不容易失散，在飲茶前，能聞到濃郁的茶香。

七分，也是對生活的一種分寸上的把握。行事把握分寸，說話留有余地，待人寬容之心，處世淡泊從容。茶倒七分滿似乎也在提醒人們，為人做事一定要虛心謹(jǐn)慎，不驕不躁，不可鋒芒畢露，要謙和含蓄，正所謂滿招損，謙受益。

留一點點情意，留一點點余閑，不要讓自己活得太累。為人處事，“做人不要做絕，說話不要說盡。”要懂得為自己、為別人留有余地，明白“水滿則溢，月盈則虧”的道理。

會議中如何倒水

為客人倒水時要做到用兩只手一起端，并把杯托上的把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方，再附上幾句熱情待客的話。盡量實現(xiàn)倒一杯水，端一杯水都會讓客人高興飲用

上茶時可由主人向客人獻茶，或由招待員給客人送茶。主人給客人獻茶時，應(yīng)起立，并用雙手將杯送給客人，然后說一聲“請”。客人亦應(yīng)起立，以雙手接過茶杯，道以“謝謝”。不要坐著不動，任主人為自己張羅。添水時亦應(yīng)如此。

由招待員上茶時，要先給客人上茶，而不允許先給自己人上茶。若客人較多，應(yīng)先給主賓上茶。上茶的具體步驟是：先把茶盤放在茶幾上，從客人右側(cè)遞過茶杯，右手拿著茶托，左手附在茶托旁邊。要是茶盤無處可放，應(yīng)以左手拿著茶盤，用右手遞茶。注意不要把手指搭在茶杯邊上，也不要讓茶杯撞在客人手上，或灑了客人一身。

客人的工作或交談的話，要說一聲“對不起”，客人應(yīng)對招待員的服務(wù)表示感謝。若無專門的招待員，可由秘書臨時充任。

如果用茶水和點心一同招待客人，應(yīng)先上點心。點心應(yīng)給每人上一小盤，或幾個人上一大盤。點心盤應(yīng)用右手從客人的右側(cè)送上。待其用畢，即可從右側(cè)撤下。

會議倒水注意事項

倒水時要注意不要太滿,以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高,更不要從客人肩部和頭上越過。續(xù)水時不要把壺提得過高,以免開水濺出。不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。

倒過水后，要逐杯加以檢查。檢查時，可用于觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過水，如果是涼的，說明漏倒水了，要及時補倒。

續(xù)水，一般在活動進行15--20分鐘后進行,要隨時觀察會場用水情況，遇到天熱時就要隨時加倒續(xù)水時瓶口要對準(zhǔn)杯口，不要把瓶口提得過高，以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上，要及時用小毛巾擦去。

不端下茶杯，而接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是不符合操作規(guī)范的。在往高杯倒水、續(xù)水時，如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只是端起高杯來倒水。

服務(wù)員在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。注意，切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上，這樣既不衛(wèi)生，也不禮貌。如發(fā)現(xiàn)賓客將杯子放在桌面或茶幾上，服務(wù)員要立即斟換，用托盤至托上，將杯蓋蓋好。

順序：開會倒茶,從右邊開始(領(lǐng)導(dǎo)先,順時針順序進行)倒水后,壺嘴不要對客人，要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背后加水。會議加水時間一般要選擇在會議開始前5分鐘左右。

中國自古被稱為禮儀之邦，所以在待人接物方面都特別的重視，特別是對于來賓以及領(lǐng)導(dǎo)時，相對的禮儀接待就現(xiàn)得更為注重以禮相待。

1.準(zhǔn)備事項

開會前要準(zhǔn)備好開水及茶杯，茶杯中要先放好茶葉。如果是炎熱的夏季，肯定有人不喜歡喝熱水，更愿意喝常溫的瓶裝水，所以還要準(zhǔn)備足夠的礦泉水，供大家選擇。

2.續(xù)水時機

——會議期間，一般應(yīng)每隔15-20分鐘給與會人員續(xù)水一次，期間，要隨時觀察會場用水情況，如果喝得快就要加快倒水頻率，如果喝得慢可以把間隔時間拉長，遇到天熱時就要隨時添水。總體來講，還是要隨機應(yīng)變、靈活掌握

。

3.倒水禮儀

會間續(xù)水的禮儀和前面說的基本一致，這里再補充一點，如果大家都在相互交流或傾聽領(lǐng)導(dǎo)講話，倒水時要注意不要擋住別人的視線。

總之，倒水是個技術(shù)活，要觀察入微、注意細(xì)節(jié)，做到“輕”和“穩(wěn)”兩個字，切忌心急。

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