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茶歇的定義是會間休息兼氣氛調(diào)節(jié)而設(shè)定的簡易茶話會。茶歇可以緩解于或消除白領(lǐng)辦公生活中的人際溝通障礙，形成良好的人際溝通網(wǎng)絡(luò)，從而緩解工作壓力。
會議茶歇一般分兩種類型。
西式會議茶歇：咖啡、低度酒、果茶、牛奶、花式果盤、礦泉水等。點心一般是各類甜品、慕斯蛋糕、
中式會議茶歇：涼茶、紅茶、花茶、果菜、烏龍茶、罐裝飲料。點心一般是各類糕點、手工餅干、袋裝食品、時令水果、花式果盤等。
合肥仟禧茶歇公司，專注茶歇、冷餐、自助餐、位餐等服務(wù)。
茶歇點心品種有蛋糕、紅棗糕、蘿卜酥、榴蓮酥、椰子糕、曲奇餅、布丁、面包、可可卷、三明治、肉松卷等。
茶歇指的是工作期間片刻的休閑活動，是在工作和會議進程休息中安排提供一些熱飲和一些甜品、水果等，從而達到舒緩氣氛，緩和情緒的效果。
茶歇即是工作期間的短暫休閑。
舒緩放松、充電調(diào)節(jié)、親近互動。
恰好吃到了喜歡的小食，又與二三好友默契如故。
下半場的心情和效率又是電力滿格。
茶歇的定義就是為會間休息兼氣氛調(diào)節(jié)而設(shè)置的小型簡易茶話會，當然提供的飲品可能不限于中國茶，點心也不限于是中國點心。通常茶歇的準備包括點心要求、飲品要求、擺飾要求、服務(wù)及茶歇開放時間要求等等，一般不同時段可以更換不同的飲品、點心組合。大致上茶歇的分類是中式與西式。中式的飲品包括礦泉水、開水、綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料，點心一般是各類糕點、餅干、袋裝食品、時令水果、花式果盤等等。西式茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等，點心有蛋糕、各類甜品、糕點、水果、花式果盤，有的還有中式糕點。對于一般的大型會議而言可能不需要，中、小型會議，特別是公司或者組織高層會議，會間茶歇是很重要的。
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