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會議酒店談判技巧與方法

來源:青島會議公司作者:青島會議公司 時間:2024-11-08

本文目錄

  1. 訂酒店超實用砍價談判技巧
  2. 婚宴談判技巧酒店婚宴如何談優(yōu)惠
  3. 備婚必看婚宴酒店談判技巧

婚禮訂酒店超實用

談判技巧

一、酒店費用。

會議酒店談判技巧與方法

1.酒店的婚寡報價是否為凈價,有無服務費。是否可以打折、最低能打到幾折。

2.備桌如不使用是否需要交錢。

3.婚禮當天用作婚禮儀式或慶祝派對的場地怎樣收費。如儀式堂、草坪、露臺、泳池、酒吧等。

二、酒店菜品問題。

1.換菜、加菜,費用怎么算。

2.上菜時間、間隔速度。

會議酒店談判技巧與方法

三、酒店酒水問題。

1.飲料酒水是否可以自帶、種類是否有限制、是否需要開瓶費、開瓶費怎么算。

2.如不能自帶,是否酒水飲料暢飲、暢飲的品種、暢飲的時間。

四、婚禮布置問題。

1.婚宴套餐能提供多少布置內(nèi)容。如桌布椅套、標準舞臺布置、花藝、紅毯、請柬等。

2.是否提供音響、無線話簡及個數(shù)、投影儀或屏。

3.是否免費提供蛋糕(層數(shù)和尺寸大小)、香檳塔(是否含香檳)。

會議酒店談判技巧與方法

4.是否提供簽到臺,是否含簽到本、簽到筆、桌布、椅子、布置。

5.一定要注明迎賓區(qū)的使用位置(怕同一天有其他宴席)。

6.婚宴當天是否有特殊限制或不能使用的道具,如撒花瓣、吹泡泡機、拉炮或彩華炮、點蠟燭或仙女棒、干冰或煙花。

7.婚房是否可懸掛、貼裝飾物。

8.是否必須用指定婚慶、自帶婚慶是否有進場費費用是多少。

可以多爭取的福利

1.酒店屏收費都不便宜,是否可以減免部分費用。

2.有些酒店提供30-50人份免費婚前茶歇,盡量多爭取些。

會議酒店談判技巧與方法

3.婚房能否升到更高級別的房間。

4.是否可以提供特惠價格的親友客房。

5.免費停車位的數(shù)量能否再多增加。

酒店其他服務問題

1.擺滿幾桌可以升級,有什么牌刺優(yōu)惠。

2是否提供免費試菜,可供幾人試用。

會議酒店談判技巧與方法

3.是否提供免費的新娘化妝間。

4.是否提供免費的婚房(含早)。

5.是否免費提供婚車,車型、使用時間、有無司機。

1.如新人因不可抗拒的原因,取消婚宴,費用如何協(xié)商。

2.如有投訴、退款、傷害,應該如何獲得酒店賠償。

必須問清楚的時間點

1付酒店費用定金的時間。

2.付酒店費用50%的時間。

3.付酒店費用余款的時間(婚宴當日或婚寡結(jié)束或,上菜結(jié)束。

4.婚慶進場時間(越早越好)。

5.婚宴開席時間。

跟酒店談判的技巧

1.在你清楚的了解了以上婚宴問題后,和銷售溝通時可主動擊,這樣會讓銷售覺得你不是門外漢、更重視你的需求。

2.談單時,你可以告知銷告其他酒店給到的折扣和優(yōu)惠,程度爭取利益。

3.談判就是你來我往,一個字”磨",銷售為留住生意,往給足優(yōu)惠。

4.談判也要看檔期,淡季談判勝算更高,旺季吉日就還是以搶到檔期為主吧,別談若談著,自己要的吉日被人搶定了。

跟酒店瘋狂砍價攻略

1.減免入場費。

很多酒店都會向新人收取一定的婚慶入場費,少則幾百多則幾千,在簽訂合同前,你一定要問清楚,費用多少,并討價還價,要求減免連免多數(shù)酒店的“套路預定酒店合作婚慶,就可以減免,不用理睬,先談減免入場費,再談是否選擇合作婚慶。

1.淡季宴席折扣多。

如果你預訂的是5、6、9、10月這樣旺季的周末,是很難拿到折扣減免的。淡季的日子,可以酌情與酒店商量(一般為3-8個點以內(nèi)).常見的方式可武膩抹零,或者菜品升級。

3.超過菜單數(shù)量能否送菜或改菜。

菜品數(shù)量多,可商量要他們送菜,或者把某道菜品中貴重、質(zhì)量好食才換成普通食材。菜品是可以更換的,只是在這個價格之內(nèi)應該就可以,如果要換其他更好的菜或加菜,就要加錢了。

4.超過一定桌數(shù)講優(yōu)惠。

如果你桌數(shù)多或價位高,砍價還是比較容易的。比如新人邀請人數(shù)能夠超過200人,就一定要記得以此為自己爭取更多的優(yōu)惠。

很多酒店都免費提供蜜月婚房、場布、迎賓服務、專用婚慶停車位。

婚宴價格的研判技巧有哪些?下面教大家結(jié)婚訂酒店婚宴時候如何跟老板談優(yōu)惠,趕緊去看看吧。

婚宴談判技巧有哪些呢?下面我們一起去看看酒店婚宴如何談優(yōu)惠的價格呢?下面這些談判技巧趕緊去學習學習吧。

一、婚宴談判技巧

1.熟悉規(guī)則

首先我們在談判的時候一定要熟悉它的規(guī)則,只要了解了整個你想要訂的套餐里面所有包含的事項才能夠真正的去談判講價,熟悉產(chǎn)品的時候才能夠真正的知道需要與不需要的,最大程度的贏取更大的利益。

2.了解行情

當然還有一個重要的技巧既是我們在談判之前一定要了解市場行情,整個市場對于相同產(chǎn)品的價格行情究竟是怎樣的,只有在了解的情況下才知道能夠談到那個價格,哪些是已經(jīng)是低價了。

3.性價比

其實我們都知道每個階層的東西會根據(jù)東西的好壞劃分等級,而價格也就是不同的,不一定所有的東西都是越低越好的,要知道便宜沒好貨好貨不便宜的道理,懂得真正的去分析東西的性價比,究竟怎樣才是最高性價比的才是真正的便宜。

二、酒店婚宴如何談優(yōu)惠

1正餐及菜品優(yōu)惠

其中談優(yōu)惠的時候完全可以從正餐開始,畢竟吃食這方面是最大的利潤,是可以談的,一般都是菜色是18個其中分熱菜以及涼菜,很多情況下是套餐,如果是套餐那么就可以談贈送的問題,在其他方面贈送,比如說水果或者是飯后甜點,或者是整體的打折。

2.茶坊及其他娛樂

在四川這邊基本的酒店里面還包括了飯后的娛樂項目,比如說棋牌室這些,以及茶坊喝茶的,這種基本是全包或者是半包,亦或者免費的與付費的區(qū)分開來,這種情況下的話也是可以談價格以及贈送的。

總結(jié):

婚宴談判技巧以及酒店婚宴應該如何談優(yōu)惠,上面這些內(nèi)容已經(jīng)詳細的為大家介紹了談價格的一些方式方法,希望能夠幫助到大家。

備婚必看婚宴酒店談判技巧

1、酒店是否有婚慶入場費?有無額外電費,使用費、垃圾清理費等費用。

2、戶外婚禮如果下雨,怎么處理?

3、飯店的音響和大屏幕使用是否免費?當天有專人負責嗎?

4、酒水可否自帶,是否限制品種?

5、當天有幾名服務員全程服務,整個儀式有專門的負責人嗎?是否有服務費,服務費怎么收取?

6、前一天最早可以幾點入場布置婚禮?

7、是否可以試菜,是否免費,全桌還是半桌試菜?

8、臨時可加座位嗎?小孩座位算不算?允許備桌嗎?可備幾桌,沒開的桌收費嗎?

9、桌布、椅子套的顏色可否選擇,是否提供簽到臺?

10、如果因為疫情延期,需要縮減桌數(shù),可否退錢?

11、定金多少,尾款什么時候付?

12、有沒有飯店不允許做的事情?

13、如若賓客打破餐具或造成其他損壞,是否需要賠償,賠償金額大概多少?

14、是否可以放冷煙花,禮炮等?

15、是否設有新娘房,有無獨立衛(wèi)生間,距離宴會廳多遠?

16、停車場車位的數(shù)量以及賓客停車是否免費?

17、一層當天接待幾對新人?有沒有指示牌,不沖突的措施有哪些?

18、宴會廳遮光效果好不好,如果是午宴能不能營造全黑的效果?夏天和冬天要注意冷暖氣足不。

19、上菜時間流程是什么,臨時加菜速度快不快?

20、典禮如果結(jié)束的晚,有沒有超時費用?最晚幾點清場?

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