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會議接待之倒水禮儀
會議接待之倒水禮儀,都說來者就是客,既然客人上門我們總要熱情接待,最起碼的應(yīng)該給客人倒杯水。端茶倒水的學(xué)問很深,并且不那么簡單,一不小心,可能因為端茶倒水的學(xué)問沒搞好,反對工作不利,下面是會議接待之倒水禮儀。
會議接待之倒水禮儀1一、開會前的準(zhǔn)備工作
開會前應(yīng)及時準(zhǔn)備好充分好會議所需的開水并在茶杯中放好茶葉,準(zhǔn)確掌握開會時間,并能夠在開前幾分鐘將茶水倒好;當(dāng)開會時間無法確定時,也可將倒好的茶水雙手端上,并禮貌的小聲說:請喝水。
二、會議期間的續(xù)水工作
一般說來除了能夠準(zhǔn)確的掌握時間在會前將茶水準(zhǔn)備到位之外,會議期間的續(xù)水工作也很重要。通常來說,一般會在會議進(jìn)行15--20分鐘時觀察會場用水情況,及時添加茶水。在添加茶水時,不可以不端下茶杯,而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水。
續(xù)水,是些都是不符合會議服務(wù)操作規(guī)范的。在續(xù)水時如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可將杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只端起茶杯倒水。續(xù)水結(jié)束后該將杯蓋蓋上。切記不可把杯蓋直接扣放在桌面或茶幾上。
倒水時應(yīng)值得注意的是進(jìn)入會議室應(yīng)小聲行走,避免發(fā)生大的聲音影響會議的進(jìn)行。添加茶水時不應(yīng)擋住別人的視線,應(yīng)從另一個方向?qū)⑺m(xù)上,另外水加至七八分滿為宜。
三、倒水的順序
開會倒水的順序也是有講究的,通常說來是從右邊開始(即從領(lǐng)導(dǎo)開始依次順時針順序進(jìn)行)倒水,倒水時應(yīng)注意壺嘴不對著客人。每一位客人的喝水頻率不一,所以喝水快的話就要加快頻率,喝水慢的話可是適當(dāng)減慢。
會議接待之倒水禮儀2前臺接待倒水禮儀
1、事前準(zhǔn)備
茶前茶具要要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前用開水燙一下茶壺、茶杯,這是禮貌和衛(wèi)生的表現(xiàn)。現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。
2、倒茶禮儀
給客人飲用的茶水要適量。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶,則按照客人的口胃把茶沖好。倒茶過程中,不宜倒得太滿。當(dāng)然,也不宜倒得太少。
3、奉茶禮儀
上茶時,應(yīng)左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的邊緣,如點心放在客人的右前方,茶杯應(yīng)擺在點心右邊。雙手端有杯耳的茶杯時,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。而不要用手抓住杯口將茶杯遞給客人。奉茶時應(yīng)依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。
4、嗅茶禮儀
主客坐定以后,主人取出茶葉,主動介紹該茶的.品種特點,客人則依次傳遞嗅賞。先將開水沖入空壺,使壺體溫?zé)帷H缓髮⑺谷敫鞣N茶盤中。
5、裝茶禮儀
用茶匙向空壺內(nèi)裝入茶葉,通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)。
6、請茶禮儀
茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。當(dāng)賓主邊談邊飲時,要及時添加熱水,體現(xiàn)對賓客的敬重。客人則需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不能作“牛飲”態(tài)。
7、續(xù)茶禮儀
往高杯中續(xù)茶水時,左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一后,側(cè)身把茶水倒入客人杯中,以體現(xiàn)舉止的文雅。
8、后續(xù)禮儀
會面完畢,客人離席恭送而出后,才能收拾桌面的茶具。切忌客人未走時匆匆收拾茶具給人造成“趕客”的誤會。
倒茶七分滿禮儀
1、茶水倒七分滿首先不至于燙著客人或灑到桌子及衣物上。
2、品茶需要一遍遍品,一壺茶要平均倒好幾杯,所以不可能一杯倒得太多。
3、品茶時,不僅喝茶湯,還要看湯色、聞茶香,茶水太滿品鑒起來不方便。
4、茶水倒得七分滿留得三分人情在,就如“君子之交淡如水”,只有一杯淺茶,在輕抿慢啜中方能悠悠地品出一番情誼來。
5、茶杯倒七分茶水,茶水的面距離杯口有一定空間,茶水的清沁芳香就不容易失散,在飲茶前,能聞到濃郁的茶香。
七分,也是對生活的一種分寸上的把握。行事把握分寸,說話留有余地,待人寬容之心,處世淡泊從容。茶倒七分滿似乎也在提醒人們,為人做事一定要虛心謹(jǐn)慎,不驕不躁,不可鋒芒畢露,要謙和含蓄,正所謂滿招損,謙受益。
留一點點情意,留一點點余閑,不要讓自己活得太累。為人處事,“做人不要做絕,說話不要說盡。”要懂得為自己、為別人留有余地,明白“水滿則溢,月盈則虧”的道理。
會議接待之倒水禮儀3會議中如何倒水
為客人倒水時要做到用兩只手一起端,并把杯托上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上幾句熱情待客的話。盡量實現(xiàn)倒一杯水,端一杯水都會讓客人高興飲用
上茶時可由主人向客人獻(xiàn)茶,或由招待員給客人送茶。主人給客人獻(xiàn)茶時,應(yīng)起立,并用雙手將杯送給客人,然后說一聲“請”。客人亦應(yīng)起立,以雙手接過茶杯,道以“謝謝”。不要坐著不動,任主人為自己張羅。添水時亦應(yīng)如此。
由招待員上茶時,要先給客人上茶,而不允許先給自己人上茶。若客人較多,應(yīng)先給主賓上茶。上茶的具體步驟是:先把茶盤放在茶幾上,從客人右側(cè)遞過茶杯,右手拿著茶托,左手附在茶托旁邊。要是茶盤無處可放,應(yīng)以左手拿著茶盤,用右手遞茶。注意不要把手指搭在茶杯邊上,也不要讓茶杯撞在客人手上,或灑了客人一身。
客人的工作或交談的話,要說一聲“對不起”,客人應(yīng)對招待員的服務(wù)表示感謝。若無專門的招待員,可由秘書臨時充任。
如果用茶水和點心一同招待客人,應(yīng)先上點心。點心應(yīng)給每人上一小盤,或幾個人上一大盤。點心盤應(yīng)用右手從客人的右側(cè)送上。待其用畢,即可從右側(cè)撤下。
會議倒水注意事項
倒水時要注意不要太滿,以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高,更不要從客人肩部和頭上越過。續(xù)水時不要把壺提得過高,以免開水濺出。不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。
倒過水后,要逐杯加以檢查。檢查時,可用于觸摸一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過水,如果是涼的,說明漏倒水了,要及時補倒。
續(xù)水,一般在活動進(jìn)行15--20分鐘后進(jìn)行,要隨時觀察會場用水情況,遇到天熱時就要隨時加倒續(xù)水時瓶口要對準(zhǔn)杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上,要及時用小毛巾擦去。
不端下茶杯,而接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是不符合操作規(guī)范的。在往高杯倒水、續(xù)水時,如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只是端起高杯來倒水。
服務(wù)員在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。注意,切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上,這樣既不衛(wèi)生,也不禮貌。如發(fā)現(xiàn)賓客將杯子放在桌面或茶幾上,服務(wù)員要立即斟換,用托盤至托上,將杯蓋蓋好。
順序:開會倒茶,從右邊開始(領(lǐng)導(dǎo)先,順時針順序進(jìn)行)倒水后,壺嘴不要對客人,要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背后加水。會議加水時間一般要選擇在會議開始前5分鐘左右。
會議正面倒水禮儀
會議正面倒水禮儀,端茶倒水如果你做,就要做好,端茶倒水的學(xué)問很深,并且不那么簡單,一不小心,可能因為端茶倒水的學(xué)問沒搞好,反對工作不利,以下分享會議正面倒水禮儀。
會議正面倒水禮儀1會議接待禮儀倒水常識
會議中如何倒水
為客人倒水時要做到用兩只手一起端,并把杯托上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上幾句熱情待客的話。盡量實現(xiàn)倒一杯水,端一杯水都會讓客人高興飲用
上茶時可由主人向客人獻(xiàn)茶,或由招待員給客人送茶。主人給客人獻(xiàn)茶時,應(yīng)起立,并用雙手將杯送給客人,然后說一聲“請”。客人亦應(yīng)起立,以雙手接過茶杯,道以“謝謝”。不要坐著不動,任主人為自己張羅。添水時亦應(yīng)如此。
由招待員上茶時,要先給客人上茶,而不允許先給自己人上茶。若客人較多,應(yīng)先給主賓上茶。上茶的具體步驟是:先把茶盤放在茶幾上,從客人右側(cè)遞過茶杯,右手拿著茶托,左手附在茶托旁邊。要是茶盤無處可放,應(yīng)以左手拿著茶盤,用右手遞茶。注意不要把手指搭在茶杯邊上,也不要讓茶杯撞在客人手上,或灑了客人一身。
客人的工作或交談的話,要說一聲“對不起”,客人應(yīng)對招待員的服務(wù)表示感謝。若無專門的招待員,可由秘書臨時充任。
如果用茶水和點心一同招待客人,應(yīng)先上點心。點心應(yīng)給每人上一小盤,或幾個人上一大盤。點心盤應(yīng)用右手從客人的右側(cè)送上。待其用畢,即可從右側(cè)撤下。
會議倒水注意事項
倒水時要注意不要太滿,以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高,更不要從客人肩部和頭上越過。續(xù)水時不要把壺提得過高,以免開水濺出。不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。
倒過水后,要逐杯加以檢查。檢查時,可用于觸摸一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過水,如果是涼的,說明漏倒水了,要及時補倒。
續(xù)水,一般在活動進(jìn)行15--20分鐘后進(jìn)行,要隨時觀察會場用水情況,遇到天熱時就要隨時加倒續(xù)水時瓶口要對準(zhǔn)杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上,要及時用小毛巾擦去。不端下茶杯,而接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是不符合操作規(guī)范的。
在往高杯倒水、續(xù)水時,如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只是端起高杯來倒水。服務(wù)員在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。注意,切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上,這樣既不衛(wèi)生,也不禮貌。如發(fā)現(xiàn)賓客將杯子放在桌面或茶幾上,服務(wù)員要立即斟換,用托盤至托上,將杯蓋蓋好。
順序:開會倒茶,從右邊開始(領(lǐng)導(dǎo)先,順時針順序進(jìn)行)倒水后,壺嘴不要對客人,要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背后加水。會議加水時間一般要選擇在會議開始前5分鐘左右。
端茶倒水的學(xué)問的案例
有一天開會的時候,員工小王站起來給大家倒茶。按照倒茶禮儀他先從左邊的外來的副經(jīng)理開始倒起,總經(jīng)理和另一位副經(jīng)理,然后依次是員工小張、員工小李,最后是自己。
小小的端茶倒水一件事,在每個人心里演化成不同意味的故事。
小王左面的副經(jīng)理:哦,謝謝,小伙子不錯,這個公司員工培訓(xùn)的好。
總經(jīng)理:嗯,不錯,小王挺懂事。小王從此贏得總經(jīng)理的青睞。
小王右邊的副經(jīng)理:他為何不從右邊開始倒?這分明看不起我。小王莫名成為這個副經(jīng)理的敵人。
小張:馬屁精。要是頭兒不在,看他還倒不倒茶!
小李:糟啦,為什么我沒想起來去倒茶呢?下次一定要搶在他前面。小王從此有了一個競爭對手。
如果小王此后覺得人言可畏,不敢隨便再端茶倒水,倒正好印證了有些人的猜忌:若非心中有鬼,我們的猜疑對了可見端茶倒水的學(xué)問有多深,不同的動作可能直接影響了自己的前途,在各種接待尤其是會議接待活動中,端茶倒水也必不可少,其中很多茶道的程序細(xì)節(jié)充滿學(xué)問。
下面說下正確的端茶倒水的學(xué)問,當(dāng)然有時候需要靈活運用的,不要太依賴和刻板:
如果在工作單位待客,就要由秘書、接待人員為來賓上茶。接待重要的客人時,則應(yīng)由本單位在場的職位最高者親自為之上茶。
上茶時要先客人,后主人;先主賓,后次賓;先女士,后男士;先長輩,后晚輩。如果來賓人數(shù)比較多,那么就采取以進(jìn)入客廳之門為起點,按順時針方向依次上茶最為妥當(dāng)。
為客人斟茶時不能過滿,以七分滿為佳。如果是大型會議,服務(wù)人員要著裝統(tǒng)一,儀表整潔,將高杯先端上桌(放好茶葉),與會人員入座時,主動上前倒水。
一般可在會議桌前上茶,如果會談雙邊都坐人,可在兩邊椅子之間空處向前半步,身體稍側(cè),左手托住茶盤向外伸直,保持平衡,右手拿杯,伸直時高杯放在客人右手一側(cè),盛茶時不要從客人肩上過。
在會議不是十分嚴(yán)肅和重要時候,就是能說話的時候,一定要加上“請您用茶!”這樣的禮貌語言,端茶倒水的學(xué)問不用太小心,但一定要注意,小細(xì)節(jié)可能造就一個領(lǐng)導(dǎo)對你的好感,也可能讓某人以后就對你有意見哦。
會議正面倒水禮儀2會議接待禮儀倒水服務(wù)
1、倒水的方法
說到倒水前,我們先要對茶水質(zhì)量把關(guān),一般情況下茶葉量應(yīng)該適中,不宜過多或過少,當(dāng)然如果客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,那就按照客人的口胃把茶沖好。倒茶的時候要小心,不要倒灑以至于弄濕客戶的衣服或者是燙傷客戶的手腳,倒水不用過多一般來說以被子的七八分滿為宜。
2、端水的禮儀
會場倒水的時候應(yīng)該在與會人員的右后方倒,在靠近之前,應(yīng)該先提示一下,以免對方突然向后轉(zhuǎn)身而躲避不及,弄掉杯具。
如果是女士的話,杯子的拿法應(yīng)該是右上左下,即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的`則將其轉(zhuǎn)至右側(cè),便于取放。
3、添水禮儀
添水時,如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指將杯子取起,側(cè)對客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)。
會議接待倒水服務(wù)準(zhǔn)備
1、茶葉的準(zhǔn)備
可能的話,多準(zhǔn)備幾種茶葉,使客人可以有多種選擇。上茶前,應(yīng)先問一下客人是喝茶還是喝飲料,如果喝茶習(xí)慣用哪一種茶,并提供幾種可能的選擇。不要自以為是,強(qiáng)人所難。如果只有一種茶葉,應(yīng)事先說清楚。
2、茶具的準(zhǔn)備
在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前*用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究*,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。
3、個人準(zhǔn)備
在會議開始前,負(fù)責(zé)給客戶倒茶的服務(wù)人員要先檢查自己的妝容,特別注意手部的清潔,試想一下:有誰愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。
會議正面倒水禮儀3禮儀會議倒水禁忌
準(zhǔn)備
開會前應(yīng)及時準(zhǔn)備好充分的開水并放好茶葉,如果能掌握準(zhǔn)確的開會的時候可以提前幾分鐘倒好茶水,如果開會時間無法確定,則要等與會人員到場再倒水并雙手端上,并禮貌的小聲說:請喝水,一是提醒他人避免沒注意碰到杯子,造成燙傷,二是表示禮貌。杯子把手要朝向客人,放在容易且方便拿的地方。
續(xù)水
一般在活動進(jìn)行15-20分鐘后進(jìn)行,要隨時觀察會場用水情況,遇到天熱時就要隨時加倒續(xù)水時瓶口要對準(zhǔn)杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上,要及時擦去。不端下茶杯,而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是不符合操作規(guī)范的。
在往高杯倒水、續(xù)水時,如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只是端起高杯來倒水。續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上,這樣既不衛(wèi)生,也不禮貌端放茶杯動作不要過高,更不要從他人肩部和頭上越過。
續(xù)水時不要把壺提得過高,以免開水濺出。注意不要把手指搭在茶杯邊上,不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。
倒過水后,要逐杯加以檢查。檢查時,可用于觸摸一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過水;如果是涼的,說明漏倒水了,要及時補倒。
會議途中倒水
會議途中倒水時要注意首先是進(jìn)會議室的時候一定要輕,避免發(fā)生大的聲音;在倒水的時候要稍微提醒一下在座的人,因為有可能別人沒看見你在倒水,身體動一下,或者突然站起來的時候會把水灑到別人身上,這是很忌諱的!
然后你要看開會的人座位的方向,比如說是一個圓形的會議桌,大家都在聽領(lǐng)導(dǎo)在講話,那么不要擋住別人的視線,從另一個方向把水倒上!另外水不要加的太滿以杯的七八分滿為宜。
中國自古被稱為禮儀之邦,所以在待人接物方面都特別的重視,特別是對于來賓以及領(lǐng)導(dǎo)時,相對的禮儀接待就現(xiàn)得更為注重以禮相待。在接續(xù)幾小時的會議當(dāng)中,通常來說,領(lǐng)導(dǎo)都需要花較長的時間的作工作報告及總結(jié)工作、布置下一階段的工作,所以會務(wù)服務(wù)中的倒茶添水也在此時顯得十分重要。
端茶倒水的學(xué)問:
如果在工作單位待客,就要由秘書、接待人員為來賓上茶。接待重要的客人時,則應(yīng)由本單位在場的職位最高者親自為之上茶。
上茶時要先客人,后主人;先主賓,后次賓;先女士,后男士;先長輩,后晚輩。如果來賓人數(shù)比較多,那么就采取以進(jìn)入客廳之門為起點,按順時針方向依次上茶最為妥當(dāng)。
為客人斟茶時不能過滿,以七分滿為佳。如果是大型會議,服務(wù)人員要著裝統(tǒng)一,儀表整潔,將高杯先端上桌(放好茶葉),與會人員入座時,主動上前倒水。
一般可在會議桌前上茶,如果會談雙邊都坐人,可在兩邊椅子之間空處向前半步,身體稍側(cè),左手托住茶盤向外伸直,保持平衡,右手拿杯,伸直時高杯放在客人右手一側(cè),盛茶時不要從客人肩上過。
在會議不是十分嚴(yán)肅和重要時候,就是能說話的.時候,一定要加上“請您用茶!”這樣的禮貌語言,端茶倒水的學(xué)問不用太小心,但一定要注意,小細(xì)節(jié)可能造就一個領(lǐng)導(dǎo)對你的好感,也可能讓某人以后就對你有意見哦。
會議中如何倒水
為客人倒水時要做到用兩只手一起端,并把杯托上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上幾句熱情待客的話。盡量實現(xiàn)倒一杯水,端一杯水都會讓客人高興飲用
上茶時可由主人向客人獻(xiàn)茶,或由招待員給客人送茶。主人給客人獻(xiàn)茶時,應(yīng)起立,并用雙手將杯送給客人,然后說一聲“請”。客人亦應(yīng)起立,以雙手接過茶杯,道以“謝謝”。不要坐著不動,任主人為自己張羅。添水時亦應(yīng)如此。
由招待員上茶時,要先給客人上茶,而不允許先給自己人上茶。若客人較多,應(yīng)先給主賓上茶。上茶的具體步驟是:先把茶盤放在茶幾上,從客人右側(cè)遞過茶杯,右手拿著茶托,左手附在茶托旁邊。要是茶盤無處可放,應(yīng)以左手拿著茶盤,用右手遞茶。注意不要把手指搭在茶杯邊上,也不要讓茶杯撞在客人手上,或灑了客人一身。
客人的工作或交談的話,要說一聲“對不起”,客人應(yīng)對招待員的服務(wù)表示感謝。若無專門的招待員,可由秘書臨時充任。
如果用茶水和點心一同招待客人,應(yīng)先上點心。點心應(yīng)給每人上一小盤,或幾個人上一大盤。點心盤應(yīng)用右手從客人的右側(cè)送上。待其用畢,即可從右側(cè)撤下。
倒水注意事項
倒水時要注意不要太滿,以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高,更不要從客人肩部和頭上越過。續(xù)水時不要把壺提得過高,以免開水濺出。不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。
倒過水后,要逐杯加以檢查。檢查時,可用于觸摸一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過水,如果是涼的,說明漏倒水了,要及時補倒。
續(xù)水,一般在活動進(jìn)行15--20分鐘后進(jìn)行,要隨時觀察會場用水情況,遇到天熱時就要隨時加倒續(xù)水時瓶口要對準(zhǔn)杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上,要及時用小毛巾擦去。不端下茶杯,而接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是不符合操作規(guī)范的。在往高杯倒水、續(xù)水時,如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只是端起高杯來倒水。服務(wù)員在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。注意,切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上,這樣既不衛(wèi)生,也不禮貌。如發(fā)現(xiàn)賓客將杯子放在桌面或茶幾上,服務(wù)員要立即斟換,用托盤至托上,將杯蓋蓋好。
順序:開會倒茶,從右邊開始(領(lǐng)導(dǎo)先,順時針順序進(jìn)行)倒水后,壺嘴不要對客人,要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背后加水。會議加水時間一般要選擇在會議開始前5分鐘左右。
開會倒水禮儀順序
1、順序:
開會倒茶從右邊開始(領(lǐng)導(dǎo)先,順時針順序進(jìn)行)倒水,壺嘴不要對客人,要從客人右邊倒。主席臺需從客人背后加水。
2、添水:
應(yīng)用左手小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一后,側(cè)身把水倒入杯中。
3、倒茶:
如遇客人在工作或交談時,要說“對不起”,且倒水時要注意不能太滿,以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高,更不能從客人肩部和頭上越過。
4、續(xù)水:
通常在活動開始15-20分鐘后進(jìn)行,要隨時觀察會場用水情況,天熱時要隨時加倒。續(xù)水時不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上,要及時用小毛巾擦去。
5、檢查:
倒過水后要逐杯加以檢查。可用手背觸摸杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過水,如果是涼的則需及時補倒。
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